Il Gusto del Tacco
Venerdi 30 aprile presso il castello Carlo V di Lecce si terrà un evento tutto dedicato alla gastronomia made in Salento, con la presentazione del volume inedito dal titolo Il Gusto del Tacco, curato da una rosa di autrici tutta al femminile: Anna Maria Chirone Arnò (ricette), Alessandra De Donatis (fotografie), Leda Cesari e Angela Natale (testi). Il libro, che è stato tradotto in inglese, tedesco e giapponese per raggiungere un pubblico quanto più ampio possibile, si compone di una serie di ricette classiche della tradizione locale salentina corredate di immagini. Un’occasione imperdibile per fare un tuffo nei sapori locali per cuochi, aspiranti cuochi e, perchè no, per appassionati di fotografia.
Appuntamento quindi venerdi 30 aprile alle ore 19.00 presso il castello di Carlo V per la presentazione ufficiale del volume. Per altre informazioni o per prenotare l’acquisto, vi invitiamo a contattare la casa editrice Il Raggio Verde presso la propria sede a Lecce, in via Veneto, 13, telefonicamente allo 0832.347892 o via mail all’indirizzo: info@ilraggioverdesrl.it
