Cultura
Dire Salento, è come dire mare, vacanza, ma anche cultura. Stiamo infatti parlando del lembo di terra più orientale d’Italia, che per la sua particolare posizione ha subito, nel corso della storia, moltissime e variegate influenze culturali. La sua posizione privilegiata per gli scambi commerciali via mare ha fatto sì che il Salento fosse abitato fin dalla preistoria, da diverse popolazioni quali Messapi, Greci, Romani, Normanni e Borboni. Un vero e proprio mosaico di culture ed influssi, rafforzato in seguito anche dall’influsso della Repubblica di Venezia e dal vicino oriente. Questo mix di culture si riflette nell’architettura locale così come nella sua variegata gastronomia, con piatti ricchi di influenze arabe, spagnole, greche. L’artigianato leccese e la lavorazione della cartapesta manifestano invece forti influenze provenienti dal Veneto. A livello linguistico infine, non sorprendetevi se passeggiando per le vie di alcuni paesi vi troverete ad udire una lingua molto simile al greco moderno. Da non perdere quindi l’opportunità di un tuffo nella storia, tra cucina, lingua, architettura e tanti tanti eventi ancora oggi permeati di tradizione, come le tarantate, la focara, le sagre gastonomiche e le feste patronali che ancora oggi riempiono di folklore e di colore le vie dei piccoli paesini del Salento.
