Si svolgerà domenica 14 marzo uno degli appuntamenti imperdibili del panorama culturale salentino: ci riferiamo alla Sagra di San Cassiano, che festeggia la ricorrenza di San Giuseppe. L’edizione 2010 coniuga il senso cattolico della festa a quello più profano della convivialità, tramite l’organizzazione appunto dell’evento “La tavola dalla convivialità”. Scenderanno quindi in piazza le tradizioni gastronomiche e culturali salentine, affiancate da quelle delle tante comunità straniere che nel corso degli anni hanno saputo integrarsi in queste zone. Non mancheranno quindi i piatti locali, l’olio, le verdure, i formaggi ed il pesce della zona, abbinati a pietanze che nulla hanno a che vedere con la tradizione salentina. A completare l’evento, dibattiti, approfondimenti, mostre fotografiche, ma anche, come sempre, balli e musica. Alle ore 20.30 è infine in programma l’accensione della tradizionale focara di San Giuseppe.
Tra fede e tradizione in molti paesi del Salento i devoti a san Giuseppe allestiscono in casa “Tavole” e distribuiscono la “Mattra”.
Nel paese delle “taule”, a Giurdignano, il Comune, la Pro Loco “Sant’Arcangelo De Casulis” e la parrocchia “Trasfigurazione del Signore” si preparano sin dai primi giorni di marzo a festeggiare la solennità di san Giuseppe con la novena, le riflessioni in chiesa della lettera pastorale dell’Arcivescovo, il triduo, dal 16 al 18, predicato da fra Angelo De Padova cappellano a Santa Caterina d’Alessandria di Galatina, la santa messa, oggi, alle 16,45 e la processione durante la quale il parroco benedice le numerose “Tavole di San Giuseppe” allestite nelle case dalle devote. (continua…)
Ecco un angolo del Salento veramente speciale, dedicato a chi ha voglia, almeno ogni tanto, di concedersi una pausa, sia essa dolce o salata, sia essa calda o fredda, sia essa invernale o estiva. Le Dolci Fantasie è bar, pasticceria, gelateria, ma anche rosticceria specializzata in catering e servizio gastronomico in occasione di eventi.
Il locale – che si trova a San Cassiano – è dotato di ampie sale interne, una sala da thè disponibile per eventi o rinfreschi particolari ed un accogliente gazebo all’esterno, ideale sia di giorno che di sera per bere qualcosa durante la stagione estiva.

Le Dolci Fantasie
Strada Provinciale per Poggiardo – Zona PIP
San Cassiano – LE
Vendita: +39 0836 993682
Uffici e fax: +39 0836 994763